保健红酒 马拉尼酒庄卡瓦茨半干红葡萄酒

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【品尝鉴赏】

此酒色泽深红，独特鲜明。气味悠长甘美，味道微酸宜人绵密优雅，野浆果香令人回味，后味持久舒适。由卡赫基的克瓦列利地区卡瓦茨庄园栽种的萨别拉文葡萄和加本力苏维翁葡萄酿造而成。

【产区介绍】

卡瓦茨庄园，土壤属于沙性土壤，伴着白垩灰质层，透水性极强，矿物质含丰富，也是Zui悠久的葡萄种植园区，Zui粗的葡萄藤有人脑袋粗细，酿造本酒的葡萄采摘的树龄大约35年左右。葡萄的表皮厚度适中，糖分和矿物质含量极高，皮外，丹宁稍重。

【k·玛朗尼酒庄介绍】

k·玛朗尼酒庄是一家拥有世界Zui先进酿酒设备和拥有世界酿酒工艺的酒堡。该公司的技术装备为意大利“dellf toffola”和“fimmer”公司生产，工厂的实验室装备了世界Zui先进的科研装备（德国gravitech公司生产）。可以对葡萄酒、葡萄汁或水进行必要的化学和微生物化验分析。该公司配备的橡木桶是法国的橡木桶（法国“rakoux和boutes公司生产”）。

该酒堡还开发了Zui先进的封闭式和开放式的pe和pf磨具压榨机。可以将厚度不大的果肉（或者葡萄）均匀地沿着压轴表面分离出葡萄汁（传统的压榨机中压榨曾有很大的厚度且分配不均匀）。公司还有一项创新成果，即切向过滤器，其与膜片过滤和硅藻过滤一起运用可使葡萄酒的质量更高。

工厂的设计是由格鲁吉亚天才的建筑师诺达尔.哈别伊什维利和弗拉基米尔.西普拉什维利设计,其设计引起许多世界专家的惊叹.

卡瓦茨庄园，土壤属于沙性土壤，伴着白垩灰质层，透水性极强，矿物质含丰富，也是Zui悠久的葡萄种植园区，Zui粗的葡萄藤有人脑袋粗细，酿造本酒的葡萄采摘的树龄大约35~50年左右。葡萄的表皮厚度适中，糖分和矿物质含量极高，皮外，丹宁稍重。

赤霞珠：葡萄串的平均重量为73克，茎长高达7厘米。果实中等大小（直径13-15毫米），圆形，深蓝色，表面有丰富的蜡涂层。果皮厚且粗糙。果肉多汁，果汁无色。和谐的味道中带有茄属植物的味道。100个果实的平均重量在80-120克，果实中有2-3颗籽。果实能够很好的积累糖分，甚至能够提高葡萄藤的负荷量。此品种葡萄主要用于酿造的餐桌红葡萄酒，以及酿造高品质香槟酒、果汁的混合材料。此酒含有黑豆、桧树的芳香，单宁酸含量较高。

萨别拉文葡萄和赤霞珠葡萄酿造而成，色泽深红，独特鲜明。气味悠长甘美，味道微酸宜人，绵密优雅，野浆果香令人回味，后味持久舒适。

萨别拉文葡萄

赤霞珠葡萄